Voor onze opdrachtgever zoeken wij een exploitant, die voor een periode van minimaal 1 tot 5 jaar zelfstandig een hotel commercieel gaat exploiteren in de Achterhoek. De exploitant kan één persoon zijn of een koppel. Het gaat om ‘hotel Berkel Palace’ in Borculo. https://www.berkelpalace.nl/
De huidige eigenares heeft het hotel verkocht na het 30 jaar gerund te hebben. Er is geen opvolging. Per 1 oktober 2022 draagt zij het hotel over en verlaat haar appartement in het hotel. Er is dus een klein appartement aanwezig waar je kunt wonen. Daar is nu geen plek voor een gezin. Het is een woonkamer en slaapkamer en eigen terrasje buiten. Je zou een extra privé kamer zelf moeten creëren.
Het hotel is gelegen aan recreatiegebied Hambroekplas (ca. 17 hectare groot).
Het hotel is verkocht aan de eigenaar van dit recreatiegebied, die op en bij aanliggende gronden en 2 plassen (totaal ca. 60ha.) verblijfsrecreatie en een zonnepark wil realiseren. Het vakantiepark zal ca. 350 units betreffen, bestaande uit 200 recreatiewoningen en 150 campingplaatsen en safaritenten. De bestemming van het hotel in samenhang met deze ontwikkelingen is nog onduidelijk.
Het hotel bestaat heeft 10 hotelkamers, een restaurant, een kegelbaan, een midgetgolfbaan, grote feestzaal met podium en een vergaderruimte. Er is een professionele keuken, waskamer met machines, parkeerplaatsen buiten en het uitzicht is over de plas van het recreatiegebied.
Het hotel is in goede staat, het is wel (zeer) gedateerd. Alles blijft in het hotel staan, het meubilair, de bedden, de potten en de pannen in de keuken, tuinmeubelen, servies, beddengoed, gordijnen, niet-bederfelijke voorraden etc. De huidige eigenaresse neemt alleen haar persoonlijke spullen mee.
Alles is contractvrij, alle verenigingen en clubs zijn voor zover van toepassing de huur opgezegd, denk aan het zangkoor, kegelclub, bridgeclub, vergadergroepjes en een dixieland band. Met de lokale leveranciers zijn geen contracten. Wat wel is gebleven zijn het vaste telefoonnummer, het internetcontract en water, gas en elektriciteit contracten.
De bezoekers zijn van oudsher wandelaars, fietsers, dagjesmensen en veel zakelijk bezoek vanwege de verschillende bedrijven in de buurt, zoals Friesland Campina.
Personeel:
Er zijn 2 personeelsleden indienst bij het hotel. Deze contracten zijn overgenomen per 1 oktober 2022 door de nieuwe eigenaar. De personeelsleden werken respectievelijk 24 en 30 uur per week en zijn allround. De taken die zij verrichten zijn koken, schoonmaak, bediening en de afwas. De nieuwe exploitanten zijn vrij samen te gaan werken met de personeelsleden.
Wat zoeken wij?
Wij zoeken een persoon of koppel die dit hotel de komende jaren wil exploiteren. Daar zit een tijdelijk karakter aan. Wellicht is er een Nederlands horeca echtpaar wat uit het buitenland terug wilt komen en dit perfect kan doen. Of een horeca-exploitant die zijn/haar tent heeft verkocht en nog een keer een kunstje wil doen. Of een jong ondernemersstel wat op termijn een eigen horecagelegenheid wil gaan exploiteren of overnemen van ouders en nu een aantal jaren kan ondernemen. Wij zoeken ook wel een persoon/koppel die iets aantoonbaar heeft met de Achterhoek/Borculo. Dat is geen harde eis. Ervaring met het runnen van een hotel/restaurant is wel een must.
Voorwaarden:
De huur van het hotel bedraagt totaal €1.000,- per maand, dat is exclusief verzekering, WOZ, water, elektriciteit en gas. Daarbij kan je ook gebruik maken van het appartement. Verder exploiteer je het hotel volledig zelf voor eigen rekening en risico.
Reageren:
Onze vraag is of je goed wilt nadenken of dit een passende rol is voor de korte en lange termijn. Wij gaan met iedereen in gesprek, maar omwille van ons aller kostbare tijd stellen wij het op prijs als er een grondige afweging wordt gemaakt of deze positie echt passend is.
Als naar aanleiding van dit verhaal je interesse is gewekt en je past op het profiel, reageer dan schriftelijk. Graag zien wij ook in je reactie waarom je in het gevraagde profiel en competenties past. Wij nemen dan snel telefonisch contact op.
De ideale startdatum is 1 oktober 2022
Het e-mailadres is paul.braun@braunrecruitment.nl
Amsterdam, 22 juli 2022
